Foodjournalismus: „Am Thema Essen führt kein Weg vorbei“
Interview mit dem freien Foodjournalisten Jörn Kabisch
Eine ganze Reihe von Magazinen beschäftigt sich mit Ernährungsfragen. Was das Ressort Ernährung & Genuss so vielschichtig macht, erläutert der freie Foodjournalist Jörn Kabisch im Fachjournalist-Interview.
Kategorien: Ernährung & Genuss, Fachjournalismus, Praktischer Journalismus · Schlagwörter: Essen, Freier Journalist, Geschäftsmodell, Trinken
